トレーサビリティ

「食の安全」は、供給側の食に対する理念とこれを実現するための体制を抜きにして存立し得ないとシノブフーズは考えます。
当社では、「安全・安心な商品」をより「確実」にお客様にお届けするため、従来の米品質管理体制を大幅に見直し、米の年産・産地・銘柄がわかる「検査証」や「流通経路」の確認など、「独自の管理項目」を盛り込んだ、新たな米品質管理体制を確立しました。
仕入先様・販売業者様との情報連携をはかりながら信頼性・確実性向上に努め、環境の変化の先を目指し、さらなる品質管理向上に取り組んでまいります。